03/12/2020

Disini Saja

Disini Saja

Ragam Kopi Nusantara Wajib Dicoba

Ragam Kopi Nusantara Wajib Dicoba

 

Nusantara merupakan nama lain dari Indonesia dan merujuk kepada kepulauan di Indonesia. Negara Indonesia memiliki banyak sekali pulau dan daerah. Dari sekian banyak daerah tersebut, Indonesia mendapatkan beragam kekayaan alam. Dimana kekayaan alam tersebut dapat memperkaya ragam konsumsi masyarakat Indonesia. Salah satu hasil kekayaan alam Indonesia yang begitu melimpah adalah kopi. Kekayaan alam ini banyak ditemukan di perkebunan Indonesia. Indonesia terkenal dengan ragam kopi di dalamnya. Kopi luwak merupakan kopi yang terkenal di Indonesia dan mahal harganya. Kopi lain yang banyak ditemukan di Indonesia adalah kopi robusta. Kopi ini ditanam di perkebunan Indonesia utamanya di daerah Pulau Sumatera dan Sulawesi. Kopi robusta Lampung dan Bengkulu merupakan kopi yang dihasilkan dari Pulau Sumatera tersebut. Kedua daerah tersebut menjadi penyedia kopi di Indonesia yang cukup terkenal. Maka dari itu, banyak sekali jenis kopi single origin yang menggunakan nama kedua daerah tersebut. kopi single origin merupakan kopi yang berasal dari suatu daerah tertentu dan diproses tanpa mencampurkan kopi dari daerah lain. Kopi single origin terkadang menjadi primadona bagi penikmat kopi karena dapat mengetahui rasa kopi khas daerah tersebut. Nescafe classic merupakan kopi nusantara yang berasal dari kopi robusta Lampung. Kopi nusantara ini menjadi kopi single origin komersial yang ada di Indonesia. Melalui hal tersebut, kopi robusta lampung menjadi kopi nusantara yang cukup terkenal.

Kopi nusantara banyak sekali macamnya. Tidak terbatas hanya kepada Lampung dan Bengkulu saja. Kopi nusantara seperti Mandailing merupakan kopi yang cukup terkenal juga.Berbeda dengan kopi Lampung dan Bengkulu, kopi Mandailing merupakan kopi nusantara yang merupakan jenis kopi Arabika. Kopi robusta dan Arabika memang jenis kopi yang banyak ditemukan di nusantara. Kedua jenis kopi ini memiliki cita rasa yang berbeda. Kopi Arabika memiliki rasa yang masam dibandingkan dengan kopi robusta. Aroma kopi robusta pun lebih kuat dibandingkan dengan kopi Arabika. Kopi nusantara lebih menonjolkan kopi robusta dimana kopi ini banyak ditumbuhkan dan menjadi mayoritas perkebunan kopi. Dalam menikmati kopi nusantara, ada baiknya tanpa menambahkan gula di dalamnya. Cara tersebut baik dalam mengenali dan mencicipi ragam rasa kopi antar jenis maupun daerah. Kopi nusantara dipermudah dengan kehadiran Nescafe Nusantara dimana jenis kopi tersebut merupakan perpaduan kopi Lampung dan kopi Mandailing. Dengan menggabungkan kedua jenis kopi tersebut, terciptalah sebuah rasa yang pas dan nikmat di indera pengecap ketika menikmati kopi tersebut. Terlebih kedua kopi tersebut merupakan kopi lokal dimana kita sebagai bangsa akan menghargai ragam kekayaan alam lokal yang disediakan nusantara. Kopi nusantara akan menghantarkan kita untuk lebih mencintai kopi hasil perkebunan lokal nusantara sendiri.